Inaugurada em 2012 e localizada no coração de Piccadilly Circus, a Brasserie Zédel é uma grande e movimentada brasserie parisiense. Com um ambiente descontraído e animado, talvez seja mais conhecido por servir comida tradicional francesa a um preço extremamente bom. Um local único; o prédio também abriga o ZL Café, um café casual na calçada com mesas ao ar livre, um autêntico American Cocktail Bar, Bar Américain, e um local de música ao vivo e cabaré, Crazy Coqs.
Já fez parte do The Regent Palace Hotel, outrora o maior hotel da Europa, com 1.028 quartos, o The Regent Palace foi inaugurado em 1915. Construído pela 'T Lyons & Co. Ltd', foi projetado em estilo Beaux Arts com uma entrada de mármore e um Jardim de Inverno decorado com palmeiras e cadeiras de vime. A brasserie francesa é como um grande restaurante parisiense que serve comida francesa tradicional de valor notável em um ambiente histórico art déco / art beaux.
O restaurante faz parte do Wolseley Hospitality Group que é um conjunto de restaurantes em Londres, incluindo Brasserie Zédel, The Wolseley, The Delaunay, Colbert, Fischer's, Bellanger e Soutine. O grupo foi fundado pelos restauradores Chris Corbin e Jeremy King. Ou seja sinônimo de qualidade!
Quando você entra na Brasserie Zédel a primeira coisa que você nota é seu tamanho enorme! Mas a maior parte é subterrânea. Você entra pela pequena área de café em estilo boulevard perto de Piccadilly Circus e você vai pensar que você entrou no lugar errado ou que você invadiu o set do Moulin Rouge (que por sinal o musical está em cartaz bem em frente ao restaurante, ótima dica para quem vai assistir ao espetáculo e já quer entrar no clima de Paris). Continue andando pelo local até chegar nas escadas ou elevador. Depois de descer os degraus com tapete vermelho e ficar sob o lustre que provavelmente pertenceu a Mariah Carey em uma vida anterior, você chegará à real brasserie. Pare! Reserve um segundo para absorver tudo! Tetos altos, inúmeras mesas, pilares de mármore, toalhas cor-de-rosa e o burburinho de duzentas pessoas conversando enquanto saboreiam seu boeuf bourguignon. É o tipo de sala onde você meio que espera ver Zelda Fitzgerald comendo uma tarte au citron no canto de trás e batendo o dedo do pé quando a banda ao vivo começa. Mas o fato de tudo isso acontecer sob Piccadilly Circus, e com esse interior luxuoso, não é a maior surpresa. São os preços, que são bem acessíveis!
Nós reservamos uma mesa para as 12 pm, apesar de ainda ser início da almoço em pleno sábado, estava vazio, mas não demorou muito para criar uma fila e o lugar ficar cheio. A recepcionista do restaurante nos avisou de cara que tínhamos apenas 1h30m para finalizarmos o nosso almoço pois hoje o restaurante estava "fully booked" (lotado de reservas). Mas sem problemas, já que tínhamos uma programação intensa com reserva de teatro, nós fomos assistir ao musical do Michael Jackson no Soho, não pretendíamos ficar mais tempo no restaurante. Ficamos impressionadas com o nível da equipe, todos eles foram atenciosos e atenderam todas as nossas expectativas.
O cardápio é apresentado em uma grande folha A3 e todo em francês. Sim, para aqueles de vocês que assim como nós não entendem francês, vocês terão que solicitar um menu em inglês para ter certeza de não pedir pernas de sapo em vez de caracóis 😉
Assim que você chega eles já servem um delicioso pão fresco com manteiga salgada. Todas nós pedimos uma carne com um molho especial, servidos com mousse de espinafre e uma porção média de batatas fritas, delicioso! Muito saboroso!
Nós optamos por Profiteroles et Sauce au Chocolat como sobremesa. A massa choux estava cheia até a borda com creme, coberta com uma cobertura de calda de chocolate quente derramada sobre eles assim que a garçonete entregou nossas sobremesas - elas eram lindas. Deliciosamente doce.
Este maravilhoso restaurante Art Déco, que já foi um salão de baile em um hotel da década de 1930, está situado quase à vista de Piccadilly Circus, por isso está em uma excelente localização e de fácil acesso. É também um local que oferece bebidas e comida a qualquer hora do dia – tal como uma brasserie parisiense. O Café da entrada é um local onde você pode tomar um café da manhã, um lanche leve ou uma bebida à noite. O Bar Américain é o local ideal para tomar cocktails. Live at Zédel tem cabarés e comédia. Mas é a grandiosa – e realmente grandiosa – Brasserie, em seu ambiente maravilhoso e suntuoso, que fará você se sentir como se tivesse sido transportado para Paris para passar a noite ou o dia (conforme o seu horário de visita).
Com certeza recomendamos esse restaurante em Londres em Piccadilly, já coloca no seu roteiro!
Detalhes:
Endereço: 20 Sherwood Street, Londres, W1
Horário de funcionamento: Segunda a Sábado 11h30 – Meia-noite // Domingo 11h30 – 23h00
Reserve sua mesa no site oficial
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